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Salsas

Salsa de tomate verde

Ingredientes

  • 6 tomatillos verdes sin cascara
  • 1 cuchara de cebolla picadita
  • 1 cuchara de aceite
  • Pimienta
  • Cilantro

Preparación de Salsa de tomate verde

  • Esta salsa sirve de base para sus salsasagregando chiles, aguacate, queso espolvoreado, cilantro picado oen la licuadora… fria o caliente… es buenisima paraacompañar antojitos…
  • Cocer los tomates en agua, ya cocidoslicuarlos con la cebolla, sal y pimienta, si le gusta el ajoagreguele.
  • En frio agregar aguacate y cilantropicado.
  • En caliente freir con una cuchara deaceite, sirva con carne o quesadillas.

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