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Pasta

Fetuccine con aguacate

Ingredientes

  • 150 gramos de crema de leche
  • 500 gramos de fetuccine
  • 2 aguacates pelados y cortados
  • 4 cucharadas de queso tipo holandés rallado
  • Aceite
  • Salal gusto

Preparación de Fetuccine con aguacate

  • Cocine el fetuccine en agua hirviendo consal y aceite, por quince minutos, aproximadamente.
  • Pase los aguacates por un cernidor paraconseguir un puré, añada la crema de leche, el queso, lasal, el aceite y la pimienta.
  • Combine los fetuccine con la salsa,espolvoree el queso restante y sirva inmediatamente.

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