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Bocadillos

Bocadillo Dulce Gusto

Ingredientes

  • Miel
  • Palomitas de maíz dulces
  • Margarina.

Preparación de Bocadillo Dulce Gusto

  • Se tuestan las dos rebanadas de pan. seuntan con una buena capa de margarina y una cucharada bien llena demiel
  • Se extiende uniformemente sobre el pan,añadiéndose como toque final un buen puñado depalomitas de maíz dulces.
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Bocadillos

Bocadillos de atún

Ingredientes

  • 1 atún en aceite
  • 1 jitomate
  • 1 /2 cebolla blanca
  • Hojasde cilantro
  • 1 limón
  • Galletas saladas

Preparación de Bocadillos de atún

  • Picar el jitomate, la cebolla y elcilantro.
  • Revolver estos ingredientes con elatún y el limón
  • Servirlo en las galletas saladas yacomodarlas en un plato extendido grande.
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Bocadillos

Bocadillos de tofu ahumado

Ingredientes

  • Panintegral
  • Tomate
  • Tofuahumado
  • Aceite
  • Salsade soja

Preparación de Bocadillos de tofu ahumado

  • Cortamos el tofu a rodajas y lo pasamospor la paella, con un poquito de aceite, a lado y lado.
  • Cuando esté un poco dorado leañadimos la salsa de soja.
  • Lo ponemos con el pan contomate.
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Bocadillos

Fajitas mexicanas mixtas (6 personas)

Ingredientes

  • 10 Tortillas
  • 1 /2 Kg de Pollo, 1 /2 Kg de carne de res
  • 250 cc de crema de leche, 1 /4 de limón verde
  • 1 /4 Kg de Cebolla, 1 /4 Kg de Tomate
  • 1 /4 Kg de queso amarillo rayado, sal al gusto
  • 1 /4 Kg de Pimenton
  • 1 /2 Kg de Lechuga
  • 3 dientes de ajo
  • SalsaInglesa al gusto
  • 1 Aguacate Maduro
  • 2 Cuchadaritas de mostaza
  • 4 Cuchadaritas de Vinagre

Preparación de Fajitas mexicanas mixtas (6 personas)

  • Corte la carne y el pollo entiritas.
  • Sazonelo con ajo y sal y dejelo reposarpor aproximadamente 15 minutos.
  • Corte 1/8 de la cebolla y todo elpimentón en tiritas.
  • Sofría el pimentón junto con lacebolla, sal y salsa inglesa al gusto.
  • Cuando se empiece a dorar agregue lacarne y el pollo y cocine durante 20 a 25 minutos.
  • El resto de la cebolla, y el tomate secortan cuadritos para realizar una ensalada o (Muela de Gallo). Sele agrega sal, vinagre y aceite al gusto.
  • La lechuga se desmenuza en pequeñaspartes.
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Bikini

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan
  • 1 loncha fina de gruyère
  • 1 loncha fina de jamón cocido

Preparación de Bikini

  • Si tiene prisa: la noche anteriorpreparar un sándwich con el pan, el jamón y el queso ydejarlo en la nevera envuelto en papel de aluminio
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Bocadillo costa brava

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan
  • 100 gr. de tomate maduro
  • 6 filetes de anchoas

Preparación de Bocadillo costa brava

  • Poner sobre una loncha de pan las anchoasy el tomate, terminar con la otra rebanada de pan
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Bocadillos

Bocadillo «cuatro quesos»

Ingredientes

  • 1 crujiente barra de pan
  • 1 loncha cuatro quesos «el Caserío»
  • 70 gr. de pollo asado desmenuzado
  • Rodajas finas de tomate
  • Zumode limón
  • Rodajas de huevo duro
  • Unashojas de lechuga
  • Mahonesa

Preparación de Bocadillo «cuatro quesos»

  • Abrir el pan por la mitad a lo largo conmucho cuidado.
  • Colocar sobre la mitad, unas hojas delechuga rociadas con zumo de limón, las rodajas de tomate, laloncha de queso, las rodajas de huevo duro y por último elpollo desmenuzado.
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Bocadillos

chispitas

Ingredientes

  • Perejil
  • Aceite
  • Lechuga
  • Baicon
  • Huevo
  • Tomate
  • Esparragos

Preparación de chispitas

  • cortas el pan
  • haces un picadillo(primero picas elperejil con los ajos y luego en un vaso aparte mezclas el perejil ylos ajos con cuatro cucharaditas d aceite)….luego pones un pocode picadillo sobre el pan.
  • cortas el baicon a trozos y aces unatortilla d baicon.
  • cortas unas rodajas de tomate y las ponesen el bocata.
  • y finalmente puedes optar por poner unpar de esparragos…
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Bocadillo veraniego

Ingredientes

  • 4 grandes rebanadas de pan negro
  • 1 lata de atún en aceite
  • Salsavinagreta
  • 1 pimiento morrón no muy grande a trocitos
  • 2 huevos duros troceados
  • Lechuga a tiritas
  • Unascuantas alcaparras
  • 2 patatas medianas cocidas al vapor y a trocitos

Preparación de Bocadillo veraniego

  • Mezclar todo y aliñar con lavinagreta, colocando la mezcla entre dos rebanadas depan
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Salsa de tomates a la italiana

Ingredientes

  • 3 tomates medianos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 2 lonchas de tocino picado
  • 2 hojas de albahaca fresca
  • Perejil picado
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación de Salsa de tomates a la italiana

  • Calentar el aceite en una sartén yagregar el tocino, la cebolla y el ajo picados.
  • Cuando estén algo dorados, agregarlos tomates y la zanahoria pelados y picados, media taza de agua,la albahaca picada, un poco de perejil, sal y pimienta.
  • Dejar cocinar a fuego suave con lacacerola tapada durante 25 minutos.