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Arroz

Arroz con tities y coco

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 1 /2 lb. de tities (camarones pequeños)
  • 1 coco
  • Salal gusto

Preparación de Arroz con tities y coco

  • Pele el coco, rállelo y agregue las4 tazas de agua tibia: saque la leche.
  • Cocine en ella los tities quedeberán desalarse en agua la noche anterior si están muysalados.
  • Agregue el arroz, la sal y deje secar.Tape y deje reventar. Se sirve caliente.
  • Puede agregarle picantes si lodesea.

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