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Arroz

Arroz con cebolla

Ingredientes

  • 2 lbsde arroz
  • 1 paquete de tocineta
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 1 cebolla pequena picadita
  • 1 pote de consome de carne
  • 1 pote de sopa de cebollas
  • Salsasoya

Preparación de Arroz con cebolla

  • En un caldero para hacer arroz derretirla mantequilla con varias lascas de tocineta picadas y la cebollapicada en cuadritos pequenos
  • Agregar el liquido del consome y sopa decebollas y media botella de salsa soya
  • Dejar hervir un poco (1 o 2 minutos) yagregar el arroz, hechandole un poco mas de salsa soya si quiere untoque mas oscuro.
  • Cuando el arroz seque agregar lasrestantes lascas de tocineta que cubran el arroz y esperar que secocine. Menear a lo ultimo para que se mezcle la tocineta con elarroz.
  • Puede servirse con unos chicharrones depollo o carne a la parrilla

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