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Ensaladas

aderzo estilo oriental

Ingredientes

  • Mostaza dijon 1 cuch
  • Vinagre de arroz 4 -5 cuch
  • Aceite de ajoonjolí 3 cuch
  • Chipotle en pasta 2 cuch
  • Azúcar 1 cuch
  • Aceite de cártamo 1 /2 tza
  • Salsahoisin 5 cuch
  • Cacahuates salados 1 /4 tza
  • Ajonjolí 2 cuch

Preparación de aderzo estilo oriental

  • En un recipiente (bowl), mezclar lamostaza, con el vinagre de arroz, el aceite de ajonjolí, elchipotle, azúcar, salsa hoisin.
  • Ya que esté bien mezclado,incorporar el aceite de cártamo y emulsinar bien, hata quequede una mezcla homogénea
  • Agregar el ajonjolí y loscacahuates.

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